Nez de petits fruits rouges macérés, assez intense. Bouche puissante délivrant les mêmes parfums capiteux.
Un rosé pour viande blanche ou dessert aux fruits rouges. A servir frais entre 6 et 8°.
C’est un excellent crémant rosé qui saura plaire au plus grand nombre car il a de bonnes notes de petits fruits rouges.
Sol : Argilo-calcaire
Vigne : Enherbement, Taille guyot double, Ebourgeonnage, Effeuillage, Rendement maîtrisé
Age moyen des vignes : 20 ans
Cépages : 100 % Pinot Noir
Vinification : Vendange manuelle, et tri de la vendange
Fermentation malo lactique
Elevage : 5 mois en cuves inox
| Weight | 1,250 kg |
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Mobile : +33 6 80 24 57 32
Domaine Dischler
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