(sucres résiduels : 1.6 g/l – 12.5%)
Vin rosé de caractère tout à fait spécial, dont le goût fruité typique évoque la groseille et la framboise.
Robe d’aspect rosé soutenue. Nez de petits fruits rouges. Bouche tendre, légère, qui met en valeur un fruit frais croquant.
Idéal pour les grillades de viande et de poisson, la charcuterie, la cuisine méridionale, et les pique-niques de l’été.
Sol : Argilo-calcaire
Vigne : Enherbement, Taille guyot double, Ebourgeonnage, Effeuillage, rendement maîtrisé
Age moyen des vignes : 15 ans
Cépage : Pinot Noir
Vinification : Vendange mécanique. Macération pelliculaire de 3-4 heures dans le pressoir – Maitrise de la température
Elevage : 8 mois en cuves inox
| Weight | 1,250 kg |
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Tel. : +33 3 88 38 22 55
Mobile : +33 6 80 24 57 32
Domaine Dischler
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