Domaine Dischler

Aoc Crémant d’Alsace CREMANT D’ALSACE ROSE BRUT vin bio

Bouteille de 75cl

Nez de petits fruits rouges macérés, assez intense. Bouche puissante délivrant les mêmes parfums capiteux.

Un rosé pour viande blanche ou dessert aux fruits rouges. A servir frais entre 6 et 8°.

C’est un excellent crémant rosé qui saura plaire au plus grand nombre car il a de bonnes notes de petits fruits rouges.

Description

Sol : Argilo-calcaire

 

Vigne : Enherbement, Taille guyot double, Ebourgeonnage, Effeuillage, Rendement maîtrisé

 

Age moyen des vignes 20 ans

 

Cépages : 100 % Pinot Noir

 

Vinification : Vendange manuelle, et tri de la vendange

Fermentation malo lactique

 

Elevage :  5 mois en cuves inox

Informations complémentaires

Poids 1,250 kg