Domaine Dischler

GEWURZTRAMINER 2019 CUVÉE ANNIVERSAIRE 170

(sucres résiduels : 35 g/l – 13,5%)

 

Robe or clair. Nez fin et typé aux accents de fruits exotiques, de rose. Bouche tendre, souple et rafraîchissante. On apprécie l’élan fruité aidé par une agréable douceur finale. Une cuvée équilibrée, bien dans le style charmeur de l’appellation.

Un vin franc, massif mais équilibré.  A servir à l’apéritif, en entrée avec du foie gras, avec les fromages type roquefort ou bleu et en dessert.

Saura également vous étonner en accompagnement de cuisine épicée, ou de mélanges sucrés salés.

Description

Sol : Argilo-calcaire

Vigne : Enherbement, Taille guyot double, Ebourgeonnage, Effeuillage,

Rendement maîtrisé à 50hl par hectare

Age moyen des vignes 40 ans

Cépages : Gewurztraminer

Vinification : Vendange manuelle.  Fermentation avec maîtrise des températures

Elevage :  8 mois en cuves inox

Informations complémentaires

Poids 1,250 kg