(sucres résiduels : 5.1 g/l – 14%) Bouteille de 75 cl
Robe or, limpide. Nez de fruits secs, engageant évoquant notamment l’abricot et les fruits confits.
Puissant, il domine par son gras, une belle typicité, un vin riche, équilibré, fruité, reprenant les mêmes parfums caractéristiques.
A déguster à l’apéritif, ou avec du foie gras, du canard et la cuisine exotique ou épicée.
Sol : Argilo calcaire
Vigne : Enherbement, Taille guyot double, Ebourgeonnage, Effeuillage, rendement maîtrisé
Age moyen des vignes : 35 ans
Cépage : Pinot Gris
Vinification : Vendange mécanique. Fermentation avec maîtrise des températures
Elevage : 7 mois en cuves inox
| Poids | 1,250 kg |
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Tél. : +33 3 88 38 22 55
Port. : +33 6 80 24 57 32
Domaine Dischler
23 le canal
67120 Wolxheim
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi :
08:00–12:00, 13:00–19:00
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