Une étoile au Guide Hachette 2019

 

 

Belle mousse, bulles fines et abondantes. De beaux arômes de fleurs, associés à une jolie rondeur, le rendent très gouleyant.

Seul vin d'Alsace effervescent, vif et délicat, élaboré selon la méthode champenoise traditionnelle. Obtenu à partir de pinot blanc, pinot auxerrois, mais aussi de riesling. Pour toutes les grandes occasions, apéritifs, réceptions, cocktails …

Robe jaune clair, limpide. Nez de fruits blancs très engageant, notamment de poire sur un fond de biscuit.

En bouche un crémant assez vif, très fruité qui fera merveille à l'apéritif ou sur un buffet. A déguster avec des feuilletés apéritifs.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.