Domaine Dischler

GEWURZTRAMINER 2020

(sucres résiduels : 28.4gl – 14%)

Robe jaune clair, brillante. Nez mariant notes végétales et fruits exotiques. Bouche corsée imprégnée d’une belle fraîcheur, concentrée, profonde, conjuguant gras et touche de sucrosité. Un vin franc, massif, gourmand mais équilibré.

Description

Sol : Argilo-calcaire

Vigne : Enherbement, Taille guyot double, Ebourgeonnage, Effeuillage,

Rendement maîtrisé

Age moyen des vignes 40 ans

Cépages : Gewurztraminer

Vinification : Vendange manuelle.  Fermentation avec maîtrise des températures

Elevage :  8 mois en cuves inox

Informations complémentaires

Poids 1,250 kg