(sucres résiduels : 7 g/l – 14%)
Robe or clair, limpide. Nez de fruits secs, engageant évoquant notamment l’abricot.
En bouche une belle typicité, un vin riche, équilibré, fruité, reprenant les mêmes parfums caractéristiques.
Une bouteille sans surprise qui respecte les canons de l’appellation. A déguster avec du foie gras, du canard et la cuisine exotique ou épicée.
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Sol : Argilo-calcaire
Vigne : Enherbement, Taille guyot double, Ebourgeonnage, Effeuillage,
Rendement maîtrisé
Age moyen des vignes : 30 ans
Cépages : Pinot Gris
Vinification : Vendange mécanique. Fermentation avec maîtrise des températures
Elevage : 8 mois en cuves inox
| Weight | 1,250 kg |
|---|
Tel. : +33 3 88 38 22 55
Mobile : +33 6 80 24 57 32
Domaine Dischler
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